Diety

kwiecień 6, 2008

Dieta wyszczuplająca na wiosnę

Kategoria wpisu: Diety, dieta, dietetyka, fitness, odchudzanie, szczupła sylwetka, trening, uroda, zdrowie — Tagi:, , , — diety @ 9:02 pm

Przystąp do akcji “Szczupła na wiosnę”. Dieta w tym tygodniu wygląda również tak samo w wersji wojowniczej jak w wersji spokojnej. Oczywiście osoby, które zdecydowały się na dietę kopenhaską NIE stosują powyższego treningu!

Dieta 7-13 kwietnia:

Śniadanie: posiłek węglowodanowy ok. 250 kcal

Drugie śniadanie: przekąska (owoc, jogurt) ok. 150 kcal

Obiad: ryba/kurczak, warzywa ok. 350 kcal

Podwieczorek: przekąska (owoc, garść orzechów) ok. 150 kcal

Kolacja: skomponowana z białka (twarożek) ok. 200 kcal. Warto także zdecydować się na zastąpienie kolacji koktajlem proteinowym (np. Pro Longatum, Matrix etc.).

Pamiętaj, że nie jest to dieta-cud !

marzec 4, 2008

Diety Gwiazd - Penelope Cruz

Penelope Cruz - dieta śródziemnomorska
Wyrzuciła niedawno ze swojego menu słodycze. Zastąpiła je suszonymi owocami. Metabolizm wspomaga każdego dnia 2 litrami wody mineralnej.

To więcej niż dieta odchudzająca, to sposób odżywiania na całe życie, popularny w Hiszpanii i Włoszech. Podstawą jadłospisu są warzywa, owoce, makarony, kasze. Ważne miejsce zajmują w nim ryby i owoce morza. Mięso, zwłaszcza czerwone, jest zepchnięte na margines. Dieta pozwala schudnąć, choć nie stroni się w niej od węglowodanów. Okazuje się, że makaron z warzywami czy chudą rybą nie tuczy tak jak tłuste sosy. Przestrzegając dziennego limitu 1200 kcal, można schudnąć 4 kg przez miesiąc.

Co można jeść
Ryby, chudy drób bez skóry, owoce i warzywa, ciemne pieczywo, orzechy, suszone owoce, rośliny strączkowe, ryż, makaron, jeden kieliszek wytrawnego wina dziennie do głównego posiłku.

Czego lepiej unikać
Czerwonego mięsa, tłustych wędlin, białego pieczywa, słodyczy.

Śniadanie
- Ogranicz wędliny.
Przekąski
- Owoce.
Obiad
Unikaj smażenia, lepiej dusić potrawy.
- Kapuśniak, makaron z warzywami lub pierś kurczaka z grilla.
Kolacja
Pamiętaj, by zasiadać do stołu nie później niż dwie godziny przed snem.
- Krewetki lub ryba duszona z warzywami.
Uwaga! To idealna dieta dla osób z nadciśnieniem. Do potraw warto dodawać czosnek i cebulę – obniżają ciśnienie.

luty 21, 2008

Jak wytrzymać na diecie

Kategoria wpisu: Diety, dietetyka, odchudzanie, uroda, zdrowie — Tagi:, , , , — diety @ 8:48 pm
Zazwyczaj zacząć odchudzanie jest łatwo, ale znacznie trudniej wytrwać do końca. Skorzystaj więc z rad, dzięki którym dieta nie będzie dla ciebie drogą przez mękę.

Pewnie masz już za sobą jakąś próbę zrzucenia nadwagi i wiesz, ile jest przed tobą pokus i stresów. Czekają cię również momenty wątpliwości i zniechęcenia. Tym razem więc, zanim rozpoczniesz dietę, obierz sobie strategię, która pomoże ci przebrnąć przez wszystkie te trudne chwile. Jeżeli będziesz konsekwentnie ją stosowała, na pewno uda ci się zrealizować swój plan oraz pozbyć niechcianych kilogramów.

1. Nie waż się codziennie

Początkowo waga spada dość szybko, co jest związane z pozbywaniem się nadmiaru wody z organizmu (pamiętaj, że przed okresem twój organizm gromadzi wodę i waga czasem wskazuje nawet o 2 kg więcej.) Potem jednak może chwilowo się zatrzymać lub wahać raz w górę, raz w dół - te różnice dochodzą nieraz w kolejnych dniach nawet do kilograma. Dopiero po jakimś czasie od rozpoczęcia odchudzania organizm zaczyna spalać zapasy tkanki tłuszczowej i wtedy ustala się stała tendencja spadkowa wagi. Wystarczy więc, że skontrolujesz ją raz w tygodniu, o tej samej porze dnia. Nie będziesz się wtedy zamartwiać brakiem sukcesów.

2. Zakupy rób po obiedzie

Pusty żołądek nie jest dobrym doradcą i weźmie górę nad rozsądkiem. Jeśli głodna będziesz biegać po supermarkecie, na pewno skusisz się na niejedną promocyjną przekąskę i w ten sposób zafundujesz sobie ponadprogramowe kalorie. W dodatku z pewnością zrobisz większe zakupy, niż planowałaś. A wiadomo, że nic nie może się zmarnować, więc to, co zostało kupione, oczywiście się zjada.

3. Unikaj alkoholu

Nawet jeden kieliszek może zniweczyć wszystkie twoje dotychczasowe wysiłki. Po pierwsze, alkohol nie ma żadnych wartości odżywczych, za to bardzo dużo kalorii. Dla organizmu są one znacznie łatwiejsze do spalenia niż tkanka tłuszczowa, więc… przestaje ją spalać, a ty chudnąć. Po drugie, alkohol osłabia siłę woli i pobudza łaknienie. A wtedy oczywiście dużo trudniej oprzeć się pokusom stołu.

4. Nie trzymaj w domu łakoci

Gdy będziesz wiedziała, że masz je w zasięgu ręki, to po prostu po nie sięgniesz. Lepiej przygotuj sobie owoce: jest w nich sporo cukru, ale również witaminy i mikroelementy, które pobudzają przemianę materii. Natomiast w lodówce, na samym przodzie, trzymaj chudy jogurt czy maślankę. Dzięki temu twoje ataki głodu skończą się mniej kalorycznie. Aby nie wystawiać się na zbyt ciężką próbę, usuń też z zasięgu wzroku orzeszki, chipsy.
5. Odchudzaj się w grupie

To bardzo dobry sposób, by w razie zwątpienia mieć obok siebie ludzi, którzy będą podtrzymywać cię na duchu. Poza tym będziecie się wspólnie dyscyplinować, jeśli np. pokusa zjedzenia pączków okaże się nie do odparcia. Łatwiej też wspólnie przygotowywać niskokaloryczne posiłki.

6. Delektuj się jedzeniem

Wtedy po prostu zjesz mniej. Do ośrodka sytości w mózgu pierwsze sygnały zaspokojenia głodu dotrą po ok. 20 minutach od momentu rozpoczęcia posiłku. Jeśli więc będziesz się spieszyć, zdążysz pochłonąć znacznie większą porcję, niż rzeczywiście potrzebujesz. Dlatego jedz powoli, bardzo dokładnie żuj każdy kęs i skup uwagę na tej czynności. Jeśli podczas posiłku zajmiesz się pasjonującą lekturą czy oglądaniem filmu, przegapisz moment, w którym będziesz najedzona do syta, więc już mogłabyś przestać jeść.

7. Pij dużo wody niegazowanej

Nawet do 2,5 litra dziennie. Woda ma nie tylko zero kalorii, ale także doskonale oszukuje głód. Zmniejsz natomiast ilość soków oraz innych słodkich napojów. Są one kaloryczne i jeżeli będziesz je piła w nadmiarze, a ograniczysz jedzenie, waga wcale nie spadnie.

8. Prowadź zapiski i nagradzaj się

Załóż kalendarz odchudzania. Wpisuj w nim nie tylko to, co jesz w ciągu dnia, ale także swoje osiągnięcia: spadek wagi, zmniejszenie obwodów w pasie czy biodrach. Nagradzaj się po każdym większym zrzuceniu wagi, np. zafunduj sobie odchudzający zabieg u kosmetyczki albo kup nowy ciuch.

styczeń 21, 2008

Dieta Atkinsa

Kategoria wpisu: Diety, dietetyka, uroda, zdrowie, zioła — Tagi:, , — diety @ 9:41 pm

Dieta Atkinsa jest bliskim odpowiednikiem polskiej diety dr Kwaśniewskiego. Dieta Atkinsa oparta jest głównie na produktach bogatych w białko i tłuszcze, natomiast ogranicza a to niemal do minimum węglowodany, z początku do 20 g na dobę, czyli ok. trzech łyżeczek cukru.

Dieta polega na całkowitej eliminacji: owoców, pieczywa, makaronu, ziemniaków.

Dieta dr Atkinsa nie powinna być stosowana dłużej niż rok, ponieważ zwiększona podaż produktów wysokotłuszczowych może doprowadzić do rozwoju miażdżycy, udarów mózgu oraz rozwoju nadciśnienia tętniczego.

Zaletą diety Atkinsa jest dość duża utarta masy ciała w okresie miesiąca do około 5 kg.
Natomiast niekorzystną cechą stosowania diety jest podwyższenie poziomu cholesterolu.

Zalecenia w diecie: zwiększona podaż płynów, ograniczenie picia kawy, herbaty, zwiększona podaż witamin i składników mineralnych.

Do dziś dieta Atkinsa posiada wiele miłośników oraz przeciwników. Dieta Atkinsa poddano szerokim badaniom klinicznych i potwierdzono jej skuteczność w leczeniu otyłości między innymi dane w “Annals of Internal Medicine”, badania w Duke University Medical Center w Durham, Veterans Affairs Medical Center w Filadelfii. Jednakże jednogłośnie podczas konferencji w USA wysunięto fakt, że nie pozwala ona dlugoterminowo obniżać wagi. Do tej pory nie opublikowano badań długofalowych wpływu tego sposobu odżywania na zdrowie, gdyż są one w toku.

grudzień 28, 2007

Dieta zrównoważona

Kategoria wpisu: Dieta zrównoważona, Diety, dietetyka, uroda, zdrowie — Tagi:, , , — diety @ 10:43 pm

Osiągniesz urodę, zdrowie i dobre samopoczucie, jeśli przyjmiesz zrównoważoną, zróżnicowaną dietę na całe życie. Po prostu dostosowuj swoją dietę do potrzeb organizmu. Jeśli chcesz stracić na wadze, ogranicz ilość kalorii w swojej diecie. Jeśli chcesz utrzymać wagę postaraj się odnaleźć równowagę między swoją aktywnością, a ilością kalorii niezbędnych do jej utrzymania. - jedzenie powinno być przyjemnością. Staraj się podawać atrakcyjnie wyglądające posiłki, ładnie nakrywaj do stołu, zawsze siadaj do jedzenia. Ilość jedzenia będzie sprawiać wrażenie większej, jeżeli każdą potrawę podzielisz na małe kawałki.

- ciesz się jedzeniem bez poczucia winy… Posiłki w restauracji w towarzystwie przyjaciół i rodziny są jedną z radości życia. Wszelkie nadwyżki kalorii postaraj się zminimalizować spożywając lżejsze posiłki następnego dnia. Nigdy nie opuszczaj posiłków. - ponownie odkryj uczucie głodu i sytości. Nie zmuszaj się do zjedzenia wszystkiego z talerza, jesli nie jesteś już głodna. Szybko nauczysz się nakładać sobie mniejsze porcje. Jedzenie powoli i dokładne żucie sprawi, że wcześniej poczujesz się najedzona.

Codziennie

Prawdziwe śniadanie powinno zawierać: gorący, niesłodzony napój, pieczywo pełnoziarniste, odrobinę masła, źródło białka (np. jajko na twardo), jogurt, sok owocowy, “coś słodkiego” (np. łyżeczkę miodu lub konfitury).

Zrównoważony posiłek powinien zawierać elementy z każdej z 4 grup pożywienia:
- owoce i warzywa
- pieczywo i produkty zbożowe
- ryby, mięso, jajka
- nabiał

Owoce są bogate w witaminy oraz w… cukier! Wybieraj cytrusy, jabłka, arbuzy, truskawki zamiast owoców bogatych w cukier - np. wiśnie lub śliwki.

Potrawy bogate w skrobię (pieczywo, produkty zbożowe, makarony, ryż, ziemniaki) spożywaj w ograniczonych ilościach. Staraj się jeść je bez dodatkowych sosów. Jako zdrowe przekąski wybieraj naturalny jogurt, surowe warzywa lub batoniki zbożowe o niskiej zawartości tłuszczu. Jeżeli zamierzasz jeść kolacje o osiemnastej, o godzinie szesnastej zjedz zdrową przekąskę.

Potrawy, które możesz jeść “w każdych ilościach”: białe mięso, drób bez skóry, ryby, skorupiaki, produkty nabiałowe o niskiej zawartości tłuszczu, zielone warzywa, surową marchew. Produkty o niskiej zawartości tłuszczu pozwolą ci zróżnicować dietę. Odkryj wspaniałe smaki, które przyprawy dodadzą każdej potrawie: imbir, curry, papryka, kminek, koper, bazylia, szczypior, estragon, pietruszka…

Co należy pić?

Każdego dnia powinnaś wypić 8 szklanek wody, nawet podczas posiłków. Podczas diety odchudzającej unikaj alkoholu i zminimalizuj ilość spożywanej kawy i herbaty.

listopad 24, 2007

Dieta urody - Porcelanowa cera

Kategoria wpisu: Diety, dietetyka, uroda, zdrowie — Tagi:, , , , — diety @ 9:21 pm

Twoim marzeniem jest promienna, porcelanowa cera? Sprawdź, co powinno znaleźć się na twoim talerzu, abyś mogła ten efekt uzyskać. Jaka dieta?

październik 12, 2007

Diety oczyszczające

Kategoria wpisu: Diety, dietetyka, uroda, zdrowie, zioła — diety @ 8:03 przed południem

Kuracje oczyszczające to bardzo dobry wstęp do diety odchudzających i modelowania sylwetki. Dzięki nim organizm uwalnia się z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.

wrzesień 27, 2007

Dieta 1000 kalorii

Kategoria wpisu: Blogroll, Diety, dietetyka, uroda, zdrowie, zioła — diety @ 10:43 pm

Założenia:
Dieta jest najbardziej znana i najbardziej polecana jako skuteczny sposób odchudzania. Na początku zanim na dobre zaczniesz stosować dietę najpierw przez tydzień zapisuj wszystko co zjadasz, każdy posiłek i przekąskę. W diecie tej zaleca się zmniejszenie ilości produktów zawierających tzw. “puste kalorie” i “bomb kalorycznych”, czyli duże ilości tłuszczu, słodycze, tłuste mięsa, wędliny i sery (szczególnie żółte), piwo, alkohol. Wszystko krój na cienkie plasterki - stwarza to pozory obfitości. Wyłącz ostre przyprawy, pobudzają apetyt. Jedz na małych talerzykach, oszukasz wzrok. Po każdym kęsie odkładaj kanapkę na talerzyk. Sięgnij po nią gdy będziesz mieć puste usta. Wypij szklankę wody przed posiłkiem. Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj.

Nie zjadaj czegoś tylko dlatego, że mogłoby się zmarnować. Usuwaj skórkę z drobiu. Śmietanę zastępuj kefirem lub jogurtem.

W przybliżeniu tak powinien wyglądać “rozpis” kaloryczny posiłków:

I śniadanie - 250 kcal,
II śniadanie - 100 kcal,
Obiad - 350 kcal,
Podwieczorek - 100 kcal,
Kolacja - 200 kcal

Przykład:
I śniadanie - 250 kcal:
Do wyboru
1. Bułeczkę pełnoziarnistą posmarować łyżeczką masła lub margaryny, obłożyć 2 cienkimi plasterkami gotowanej szynki oraz kilkoma plasterkami ogórka.
2. 3 dag płatków czekoladowych zalać połową opakowania jogurtu waniliowego, wkroić mandarynkę.
3. 10 dag twarożku wymieszać z łyżeczką śmietany, skropić sokiem z cytryny i posłodzić słodzikiem. Dodać pokrojone pół pomarańczy i pół jabłka oraz 10 dag malin.
4. Kromkę ciemnego tostu posmarować łyżeczką margaryny, obłożyć liściem sałaty, plasterkiem sera żółtego lub łyżeczką serka topionego. Zjeść z kiwi i marchewką lub pomidorem, papryką.
5. Kromkę chleba z pełnego przemiału posmarować łyżeczką masła i 5 dag twarożku, położyć pomidora na kanapkę.
6. Jajko roztrzepać z łyżką wody, dodać pół pęczka posiekanego koperku lub szczypiorku, doprawić solą i pieprzem. Usmażyć na łyżeczce masła. Zjeść z kromką chleba z pełnego przemiału.
7. Małą bułeczkę przekroić i posmarować łyżeczką masła oraz 2 łyżeczkami dżemu.

II śniadanie i Podwieczorek - 100 kcal:
Do wyboru
1. Kromka chleba z masłem i pomidorem.
2. Kromka chrupkiego chleba z 2 łyżeczkami twarożku i pomidorem.
3. Kromka pumpernikla z masłem i pół ogórka.
4. Filiżanka zupy pomidorowej z ryżem.
5. 100ml wywaru warzywnego z roztrzepanym jajkiem.
6. Marchewka z jabłkiem i sokiem cytrynowym.
7. 2 pomidory, 2 cebulki ze szczypiorkiem.
8. 6 cieniutkich plasterków polędwicy wieprzowej.
9. 4 cienkie plasterki mortadeli.
10. Plasterek szynki gotowanej.
11. 6 plasterków polędwicy drobiowej.
12. 10 dag serka homogenizowanego z 10 dag truskawek.
13. 10 dag sera chudego ze szczypiorkiem.
14. Szklanka maślanki z kromką chrupkiego pieczywa.
15. Mały banan.
16. Grejpfrut.
17. 2 brzoskwinie.
18. 2 jabłka.
19. 2 delicje.
20. 5 kostek czekolady.
21. 3 kulki lodów owocowych.

Obiad - 350 kcal:
Do wyboru
1. Pokroić w zapałkę 10 dag piersi z kurczaka, małą zieloną lub żółtą cukinię, marchewkę i por. Mięso obsmażyć na łyżce oleju, dodać warzywa i jeszcze 5 min. dusić. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą chińską. Posypać tymiankiem, zjeść z kromką chleba pełnoziarnistego lub dwoma małymi ziemniakami.
2. 10-15 dag piersi z kurczaka obsypać przyprawami (Prymat Kucharek, papryka, pieprz, itp.), usmażyć na łyżeczce oliwy. Ugotować 15-20 dag warzyw (kalafiora, brokuła, fasolki szparagowej, marchewki). Zjeść z 1 ziemniakiem.
3. 15 dag piersi indyka oraz 20 dag pieczarek opłukać i pokroić. Obsmażyć na łyżce oleju. Dodać 5 dag groszku oraz łyżkę chudej śmietany. Doprawić ziołami, solą i pieprzem.
4. 10 dag mielonego mięsa wyrobić z łyżką twarożku, solą i pieprzem. Uformować małe frykadelki. Oczyścić 2 strąki papryki, obrać cebulę. Warzywa drobno pokroić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Frykadelki smażyć z warzywami.
5. Szklankę ugotowanego makaronu zmieszać z sałatką z pomidora, papryki, ogórka i 2 łyżkami twarożku.
6. Szklankę kaszy gryczanej zjeść z jajkiem sadzonym na łyżeczce oleju. Wypić do tego szklankę maślanki lub kefiru.
7. Jednego sporego ziemniaka ugotować w mundurku i pokroić. Mały kawałek czerwonej papryki pokroić w kostkę. Wymieszać 1 łyżkę octu winnego, 1 łyżeczkę oliwy, sól i pieprz. Marynatą polać warzywa. 100g fileta z morszczuka, dorsza, flądry, pstrąga lub soli usmażyć na maśle lub margarynie.

Kolacja - 200 kcal:
Do wyboru
1. Sałatka z 100g chudej wędliny, 1 cykorii, 1 ogórka kiszonego, 1 kwaśnego jabłka, 100ml jogurtu naturalnego.
2. Pierogi leniwe z chudego twarogu (150g).
3. 2 kromki pieczywa chrupkiego żytniego z masłem lub margaryną i białym serem oraz surówka z cykorii, rzodkiewek i pomidora.
4. Kromka ciemnego pieczywa z 50g chudej wędliny i sałatką z papryki, cebuli i pomidora.
5. Kromka pieczywa i sałatka z pora, ogórka kiszonego, 3 łyżek groszku konserwowego.
6. Sałatka owocowa z kiwi, grejpfruta, plastra ananasa
7. Sałatka z tuńczykiem (120g tuńczyka w sosie własnym, 2 łyżki kukurydzy, 2 łyżki ugotowanego ryżu, 2 liście kapusty pekińskiej)

wrzesień 4, 2007

Moc ukryta w herbacie

Kategoria wpisu: dietetyka, uroda, zdrowie, zioła — diety @ 6:24 przed południem

Najsmaczniejsza jest świeżo parzona, w ulubionym kubku. Kilka łyków i czujemy się od razu lepiej, bo herbata poprawia nastrój i odpręża. Dowiedz się co takiego w sobie kryje i jaki jej rodzaj wybrać dla siebie.

Blog at WordPress.com.